Beschreibung

The Story behind:
Villa Rovereti ist der Ort, an dem unser Partner Marcello (Marcellino Import GmbH) seine Jugendzeit verbracht hat. Das Weinprojekt entstand auf einem Grundstück von 1,6 Hektaren im Negrar-Tal. Mit der traditionellen Technik der „Lufttrocknung» während 30 Tagen entsteht dieser Blanco als Assemblage aus Sauvignon Blanc & Garganega nahe Verona, Italien.

Valpolicella, Italien
2021

Verkostung / Food Pairing:
Frische, florale Noten und Aroma von Apfel, Passionsfrucht. Passt gut zum Apero oder Meeresfrüchten.