Beschreibung

The Story behind:
Die Geschichte des Weinguts beginnt im Jahre 1957, als Italo Cescon das Unternehmen in der Nähe von Treviso gründet. Nach dem Ende seines Militärdienstes beschliesst er, seinen Traum zu verwirklichen und – gemäss der Tradition seines Grossvaters – eigenen Wein zu produzieren und zu vertreiben. Sofort erlangt er durch seine Produkte einen hervorragenden Ruf. 1967 zieht die Familie infolge der Überschwemmung des Piave nach Roncadelle, wo sie den alten Weinkeller renovieren und vergrössern. Mittlerweile verwalten seine Kinder mit der gleichen Leidenschaft und Liebe das Weingut. Sie bewahren weiterhin die überlieferten Geheimnisse und Traditionen und setzen gewissenhaft die Qualitätsforschung fort. Der „Tralcetto“, ein kleines Stück des Rebstocks, schmückt jede Flasche und trägt ebenfalls zum Renommée des Hauses bei. Die Idee dazu kam der Grossmutter Anna im Winter 1957, seither ist es das visuelle Markenzeichen des Weinguts.

Treviso, Veneto
2020

Merlot DOC Piave
9 Monate in französischen Eichenfässern gereift

Verkostung / Food Pairing:
Intensive Farbe, trocken mit weichen Tanninen und einem runden Geschmack aus komplexen Fruchtaromen mit Nuancen wie Schokolade, Tabak und Holznoten. Passt gut zu Pasta und Fleischgerichten.