Beschreibung
The Story behind:
Die Weine der Linie Maccone haben Charakter, sind kräftig und ehrlich. Ihr Name Maccone erinnert an einen einzigartigen und unvergesslichen Mann, der viele Jahre in den Weinbergen und Kellern des Familienunternehmens tätig war. Seine Persönlichkeit als Weinprofi und Mensch lebt in jedem Schluck Wein weiter. Bianco d’Alessano wird in der Kühle der Morgenstunden ausschliesslich von Hand geerntet und wird im Weinkeller durch den Einsatz von Fässern und bewegen des Hefedepots ein ganz besonderer Charatker verliehen. In der italienischen Weinbauregion Apulien in der Metropolitanstadt Bari sowie den Provinzen Brindisi und Tarent kultiviert und sortenrein ausgebaut ergibt der Bianco d’Alessano einen angenehm zu trinkenden, strohgelben Wein.
Puglia, Italien
Verkostung / Food Pairing: Zitrusfrüchte, Zitronenschalen und Ausbauaromen von Holz & Hefe. Passt zu hellem Fleisch, Geflügel, reichhaltigen Fischgerichten und Aperos.
