Beschreibung
The Story behind:
Seit über 60 Jahren produzieren die Weinkeller Ravazzi Qualitätsweine in dritter Generation. Auf ihren eigenen 15 Hektare grossen Anbaufläche wachsen einheimische Rebsorten wie Sangiovese, Canaiolo und Malvasia del Chianti, aber auch Sagrantino, Merlot und Vermentino bianco. Die Leidenschaft zur Qualität, der Respekt zur Natur und die Pflege der Reben haben die «Collezione privata Alberto Ravazzi» ins Leben gerufen. Diese Sammlung pflegt die besten Weine des Unternehmens, mit Trauben höchster Qualität produziert und in eleganter Verpackung präsentiert. Die Sammlung beinhaltet folgende Weine: “Prezioso”, “Iroso”, “Borioso”, “Vanitoso” e “Biologico”
Toskana, Italien
Verkostung / Food Pairing:
Kräftige granatrote Farbe mit komplexen, fruchtigen Aromen mit Röstnoten. Im Gaumen warm, weich mit guter Struktur und Tanninen. Passt perfekt zu Gegrilltem, Wild oder würzigen Gerichten.