Beschreibung
The Story behind:
Franciacorta ist ein hügeliges Gebiet zwischen Brescia und dem Iseo-See, das nicht nur für seine natürliche Schönheit bekannt ist: Hier erstrecken sich die Weinberge, so weit das Auge reicht, und charakterisieren dieses Gebiet für einen wirklich köstlichen Wein, der in den besten Kellereien hergestellt wird. Camilucci Franciacorta verkörpert das hartnäckige Streben nach Perfektion, das unermüdliche Bedürfnis, ein Produkt zu schaffen, das sich jedes Jahr, in jedem Tropfen, in jeder Nuance verbessert. Das 1990 gegründete Weingut Camilucci erstreckt sich über 18 Hektaren Land und produziert 130.000 Flaschen pro Jahr. Der Wein wird von Hand in kleinen Kisten von 16-18 kg geerntet.
Anthologie Blanc
Die Top Variante des Hauses und nur in guten Jahren verfügbar: Hier werden nur Chardonnay Trauben verwendet und von Hand selektioniert. Es wird nach der Gärung kein Zucker mehr hinzugefügt um den typischen Franciacorta Charakter zu erleben.
Paderno Franciacorta – Brescia, Italien
Verkostung / Food Pairing:
Pure Franciacorta-Aromen, sehr fein und elegant trotz Aromenvielfalt von Früchten, Blüten und Gebäck. Top Franciacorta!
