Beschreibung

The Story behind:
Franciacorta ist ein hügeliges Gebiet zwischen Brescia und dem Iseo-See, das nicht nur für seine natürliche Schönheit bekannt ist: Hier erstrecken sich die Weinberge, so weit das Auge reicht, und charakterisieren dieses Gebiet für einen wirklich köstlichen Wein, der in den besten Kellereien hergestellt wird. Camilucci Franciacorta verkörpert das hartnäckige Streben nach Perfektion, das unermüdliche Bedürfnis, ein Produkt zu schaffen, das sich jedes Jahr, in jedem Tropfen, in jeder Nuance verbessert. Das 1990 gegründete Weingut Camilucci erstreckt sich über 18 Hektaren Land und produziert 130.000 Flaschen pro Jahr. Der Wein wird von Hand in kleinen Kisten von 16-18 kg geerntet.

Satèn
Die besondere Variante des Ammonites. Hier werden nur helle Trauben verwendet, was einen eleganten und Sanften Franciacorta ergibt.

Paderno Franciacorta – Brescia, Italien

Verkostung / Food Pairing:
Hefearomen wie Broiche und Toast mit Noten von Blumen & Früchten mit langem Abgang. Ganz Besonderer Franciacorta!